Poids: 6.5 - 8.0 kg

Code: 865004

Notre jambon nourri aux glands, provenent de porcs ibericos en liberté et affiné pendant plus de 48 mois, offre une remarquable fusion de notes noisette, beurrée et subtilement sucrée, créant une expérience culinaire inoubliable. Sans nitrites ni nitrates, il offre un goût pur et naturel qui reflète la qualité de nos méthodes artisanales.

Sa couleur rouge profond et son marbrage abondant reflètent le savoir-faire et l'attention aux détails dans notre processus de séchage artisanal.