Poids: 6.5 - 8.0 kg

Code: 66003

Notre jambon Cebo de Campo iberico provient de porcs ibericos en liberté, garantissant les plus hauts standards de qualité et de saveur.

Affiné pendant plus de 36 mois, il développe un profil de saveur complexe avec des notes salées et des nuances de douceur. Sans nitrites ni nitrates, il offre un goût pur et naturel qui rend hommage aux méthodes traditionnelles. Avec sa couleur rouge profonde et son marbrage équilibré, la richesse de ce jambon illustre l'essence de la gastronomie espagnole.