Poids: 6.5 - 8.0 kg

Code: 61013

Ce jambon Serrano passe par un processus d'affinage d'au moins 16 mois, produisant un produit haut de gamme avec un équilibre précis de sel et un parfum méditerranéen riche, ainsi qu'un goût succulent et audacieux. Sans nitrites ni nitrates, c'est un choix naturel et authentique pour les amateurs de jambon.

Avec son profil de saveur riche et complexe, notre jambon Serrano offre un goût légèrement sucré et noisette, avec une texture ferme mais tendre qui fond en bouche.